| 酒 |
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ふだんはあんまり飲みません。付き合い程度かなんかむしゃくしゃテンション高い時に飲む程度です
先日、とある機会から新○の酒が送られてきました。
○の寒○よりうまいとのこと。でも日本酒は醸造出荷して三ヶ月後が一番うまいとのこと。よく見てたら四ヶ月たってました。早くのもうと思います
焼酎は栓をきちっとして密封したら長くもてるとききましたが、日本酒はどうでしょう？ご存知の方、教えてください
いつかは酒上戸について話しましょうか？
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3月20日（月）23:23 | トラックバック(0) | コメント(2) | エニシング | 管理
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| そういえば
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美味しんぼに確か日本酒だけで6話くらいやってて、
そこに日本酒の保存法について載ってた気が。
確かワインと同じような方法がいいとか（かなりうろ覚え）。
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by Mr.Noddy | 3月24日（金）22:54
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| なるほど
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今のところ、やはりあたたかい部屋にはおかずに、すずしい納屋みたいなところにおいてます。でもはよいただかないと（笑）
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by ホーチミン二世 | 3月26日（日）09:21
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